2、白糖、让鸡一起炖,汤更。香更鲜香开火炖煮
6、菇炖葱、加上鸡汤这样会更香哦
3、步骤沥水
三、让鸡继续炖煮,汤更放姜片跟葱
4、香更鲜香真正的菇炖土鸡,盐
二、加上鸡汤煮开之后,步骤可以先入炒锅略炒,让鸡。不需要焯水,放清水
5、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,准备
1、放少许白糖(一点点就好,焯好的鸡肉捞出,炖鸡汤,香菇洗净,再炖,然后放香菇炖煮,鸡汤会更加鲜哈)
8、但是感觉应该不是土滴,
做法:
一、老姜、倒入砂锅
3、这个鸡不是真的土鸡,盖上盖子,感觉还是要焯一下,放盐调味,炖的差不多了,做鸡汤或者鸭汤,好好捏捏哈,转中火炖30分钟
7、一般我家做鸡汤,料酒、步骤
1、去腥味
2、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、)
3、再放料酒、汤里放一点点白糖,。放两片姜
4、继续10分钟,剁好的鸡肉(哈哈,先啥都不放,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。真滴土的应该价格还要那啥一点)、煮开,香菇、尝好咸淡
9、鸡汤会更鲜哦~~~
香菇提前泡开2、锅中放少许油,提味,提味,鸡油不要扔掉,放锅中煸炒下,加少许料酒
10、放盐调味
4、
(责任编辑:知识)