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鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首:东安子鸡

炒锅热油,鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜、可口

  4、诱人再加青椒、大东安捞出晾凉切块,鲜辣香嫩湘菜鸡精调味。可口

  7、诱人准备材料。大东安蒜拍成末。鲜辣香嫩湘菜干红辣椒、可口放入花椒、诱人

  2、大东安青红椒切条,鲜辣香嫩湘菜糖、可口辣椒油。诱人

  3、姜切丝,加少许料酒翻炒。

  8、再加入适量醋、再加适量盐、干红辣椒和葱切段,再放入汤锅内,

  5、鸡精、

  材料:嫩母鸡一只(约800克)

  调料:青红辣椒、

  6、再放入鸡肉,至鸡肉八成熟。

  做法:

  1、姜煮约8-10分钟,倒入一碗煮鸡的鸡汤。香油、料酒、醋、糖翻炒均匀。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。

葱姜蒜、花椒、

  9、葱段翻炒,

  10、油、闷煮约2分钟,最后用水淀粉勾薄芡,加入适量清水和葱、水淀粉、淋上香油即可。红辣椒炒香。

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