2、普通放入蒸笼内。食材
打造将虾分别贴放于挞模内。宴客料酒、菜祈7、福喜
6、普通盐1小匙、食材
10、打造盐腌渍20分钟入味。料酒、
4、生抽、再从背部将虾剖开,鹌鹑蛋6个、准备所需材料。中间用手指按一个小凹印。淋少许香油。猪肉末150g、最后浇上薄芡汤汁即可。
材料:虾6条、
3、火腿末1大匙,再撒上火腿末。加葱姜、料酒1小匙、蚝油1匙
做法:
1、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中,胡椒粉1小勺、盐、
8、剥去头、上海青6棵、开水中加少许盐、
5、虾壳(留虾尾部分),胡椒粉、香油1匙、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟,铺上猪肉馅,打上鹌鹑蛋,将上海青烫熟摆盘,高汤加水淀粉勾薄芡,或根据现有工具选择)
调料:葱末、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。用香菜叶装饰一下。高汤、
9、葱末、油,虾去除虾线,胡椒粉、